Paul Demyttenaere (°1962) est ingénieur agronome et docteur en sciences agronomiques. Il a suivi la formation de Middelmanagement à la Vlerick Businessschool. Après plusieurs années en tant que chercheur à la faculté des sciences agronomiques de l’UGent, il a occupé diverses fonctions de management chez REO Veiling. Il y a été directeur général de 2008 à 2022. Il est Change Manager notamment chez Pork.be et Vives. Il a acquis une riche expérience administrative auprès de diverses entreprises, dont Cera et Euro Pool Group.
Depuis le 28 avril 2023 il est administrateur indépendant et président du conseil d'administration d'Almancora Société de gestion.
